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京津冀(承德)美食文化节7月登场

2018-04-02 09:03:28 | 来源:中国商务新闻网 | 编辑:王立伟
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  本报讯记者3月30日于承德召开的2018京津冀(承德)美食文化节新闻发布会上获悉,2018京津冀(承德)美食文化节将于7月下旬河北省第三届旅游产业发展大会期间在承德御道口牧场管理区举行。

  此次美食文化节由北京市商务委、天津市商务委、河北省商务厅、承德市人民政府主办,承德市商务局、承德御道口牧场管理区管委会、围场满族蒙古族自治县人民政府、北京烹饪协会、天津市餐饮行业协会、河北省饭店餐饮行业协会、承德市饭店餐饮行业协会承办。

 

  据了解,美食文化节将重点举办三项主题活动。一是7月22日举办京津冀美食文化节启动仪式及烤羊擂台邀请赛,届时将组织京、津、冀三省市和承德市共150支左右的代表队现场进行烤羊表演、展示;二是7月22日~26日举办京津冀(承德)美食文化品牌联展,届时将组织120家京津冀餐饮老字号、特色名小吃等特色品牌美食面向大众游客进行联合展示、展演、展卖,京、津、冀三省市商务主管部门和承德市人民政府各组织30家品牌特色名小吃参展;三是7月23日举办2018京津冀(承德)美食文化发展论坛,届时将邀请国际国内知名美食行业专家和业内知名人士以“工匠精神、绿色餐饮与新时代供给侧改革”为主题进行演讨,同时还将发布《烧烤及烧烤类食品京津冀行业协会标准》《发扬塞罕坝精神推进绿色餐饮供给侧改革倡议书》,公布河北省餐饮业冀字号(烹饪、服务)工匠名单。

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